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Diseño e innovación

Implementan nuevos usos de inteligencia artificial en la industria de alimentos

Entrará en vigor norma que regula el home office en las industrias

Guterres propone gestionar el desarrollo de la inteligencia artificial

Cárnicos y alternativas plant-based

Alternativas a la insulina con inteligencia artificial

Lácteos y derivados

Aceite de oliva virgen extra y sus beneficios a la salud

Diseño e innovación

Logran aumentar la absorción de aceite de CBD con tecnología de nanoemulsificación

Panificación y snacks

Descifrando los aditivos en la panificación: ¿cuáles son los más efectivos?

Normatividad y regulaciones

Explicación del nuevo esquema de certificación FSSC 22000 versión 6