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Bebidas

THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2026 abre su registro: un espacio vivo de creatividad y conexión para la industria

Diseño e innovación

Mars y TECHO transforman comunidades con espacios de bienestar en Querétaro

Normatividad y regulaciones

Reino Unido lanzará un espacio controlado para evaluar la carne cultivada

Cárnicos y alternativas plant-based

¿Qué tanto espacio se necesita para producir una tonelada de aceite vegetal?

Pepsi® presenta el Callejón del Sabor, un espacio inmersivo y con música en vivo disponible por tiempo limitado

Seguridad e inocuidad alimentaria

Estudio señala que 60% gastaría más por ir a lugares con espacios limpios para ir a comer a restaurantes

Panificación y snacks

Doritos te lleva al espacio con Cool Ranch y su sabor a gravedad cero

Seguridad e inocuidad alimentaria

La lechuga cultivada en el espacio es más propensa a contaminarse