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Suplementos alimenticios

El auge de las nueces en la alimentación saludable: impacto en la investigación y desarrollo en América Latina

Normatividad y regulaciones

Las certificaciones benefician a todos en la industria de alimentos

Se estima aumentar importaciones de maíz amarillo en 2024

Bebidas

El agua artesiana se posiciona en el sector premium

Envasado y procesamiento

Mejorando la seguridad en el packaging de alimentos: innovaciones y tendencias

La inflación, los tipos y más inversión, retos de las economías latinoamericanas para 2024

Suplementos alimenticios

Los nootrópicos fueron una tendencia en suplementos alimenticios del 2023

Diseño e innovación

Obtienen del betabel un colorante natural gracias a la fermentación