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Suplementos alimenticios

Avances tecnológicos en suplementos de leucina: mejorando la bio-disponibilidad en alimentos funcionales

Argentina cierra 2023 con la cifra más alta desde la hiperinflación de 1989-1990

Diseño e innovación

Nuevas fronteras en la tecnología de alimentos: integrando innovación en la cadena de suministro

Panificación y snacks

El mercado de tortillas evoluciona con productos de alto valor nutrimental

Bebidas

Calidad en la coctelería: El rol de los ingredientes en la creación de bebidas premium

Diseño e innovación

Avances en la investigación alimentaria: Desarrollos clave y su impacto en la industria LATAM

Eventos de la industria pasados

Feria Internacional del Helado y la Paleta (FIHEP) 2025

Los consumidores a nivel global manifiestan su preocupación por la inflación