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"Ansiedad por el menú", el nuevo problema de la generación Z

Lácteos y derivados

Ponen en funcionamiento una planta industrial de proteínas lácteas sin vaca

Bebidas

Coca-Cola le pone sabor picante a su más reciente innovación

Alimentación saludable: un mercado en auge con oportunidades para las empresas

Perú cerró 2023 con una caída de su producción nacional del 0,55%

Materiales

Nuevos materiales para envases: reducir el desperdicio y la huella ambiental en la industria alimentaria

Normatividad y regulaciones

Certificaciones en alimentos aumentan la confianza de clientes y consumidores