Expande FTNON soluciones para cebolla y pimiento

El especialista en maquinaria de corte en fresco FTNON lanza dos sistemas que se centran en la eficiencia, la fiabilidad y la higiene.
JBT Corporation, proveedor de soluciones para las industrias globales de procesamiento de alimentos y bebidas, lanzó dos sistemas de su negocio de maquinaria fresca FTNON  diseñados para hacer la vida más fácil para los procesadores de pimiento y cebolla.

El recientemente lanzado FTNON Sweet Pepper Decorer, diseñado para ser muy higiénico y completamente limpiable, fue desarrollado para eliminar los núcleos y las semillas problemáticas de los pimientos de la manera más eficiente posible.

La máquina compacta, puede manejar dos pimientos a la vez, utiliza dispositivos de extracción de aire para eliminar el centro de los pimientos, antes de que un sistema de aire de alta presión limpie las semillas restantes.

Los pimientos cortados y limpiados se cortan a lo largo en trozos mediante una estación de segmentación mecánica, que les permite dividirse en mitades, cuartos o ochos.

JBT también presentó el FTNON Magnetic Onion Peeler, desarrollado por FTNON en colaboración con Gills Onions y el Departamento de Agricultura de EE. UU., el pelador se centra en el rendimiento, la comodidad y la facilidad de limpieza, asegurando el cumplimiento de requisitos de higiene alimentaria cada vez más estrictos.

Los residuos y el producto pelado se separan en la etapa más temprana posible, lo que significa que el riesgo de contaminación o desprendimiento de desperdicios que llegan a otras áreas de la máquina se reduce considerablemente, mientras que el diseño elimina las cadenas y otros componentes higiénicamente vulnerables.

Fuente:  FTNON