Empaque funcional para alimentos en granos

StePac lanzó al mercado la solución XflowTM para arándanos como una alternativa económica a los envases tradicionales a granel. La solución cumple con las tendencias del mercado para reducir el desperdicio de alimentos a través de la cadena de suministro, ahorrar costos de mano de obra y utilizar empaques de plástico más magros. 

De acuerdo con la compañía, los arándanos en cáscaras se empaquetan y sellan manualmente en envases de atmósfera modificada. Este proceso de embalaje puede ser laborioso. StePac tuvo el reto de proporcionar una solución que permitiera reducir los costos en toda la cadena de suministro. 

Gary Ward, Director de Desarrollo Técnico de StePac, explicó que el Xflow es un paquete automático de próxima generación que ahorra tiempo y dinero, además de que reduce la cantidad de plástico usado hasta en un 40%. 

“Xflow combina las propiedades de atmósfera modificada / humedad (MA/MH) del empaque Xtend, película que también contiene una capa de sellado, lo que la hace compatible con las máquinas de paquetes de flujo convencionales”, comentó el ejecutivo. 

La solución extiende significativamente la frescura de las frutas, verduras e incluso flores frescas al proporcionar la función MA/MH que retarda la respiración y el envejecimiento, al tiempo que inhibe el crecimiento microbiano. Reduce la deshidratación y la pérdida de peso durante el almacenamiento y envío. 

Fuente: StePac.