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El cacao sustentable vela por el futuro del chocolate
En entrevista exclusiva para The Food Tech, Ofelia Elias revela cuáles han sido las medidas que se han tomado en Cacao Barry para obtener cacao sustentable y velar por el futuro del chocolate.


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Ante la prohibición en la Unión Europea, llegan las alternativas al dióxido de titanio

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Así es como se podría ahorrar agua dentro de la producción de cerveza
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