Las bebidas isotónicas benefician a los deportistas y las tendencias emergentes
El 61% pagaría más por productos amigables con el ambiente, pero solo 44% aceptaría más impuestos
El fruto aporta antioxidantes, fibra y potasio que la convierten en la fruta ideal para el verano
El Consenso de Cuenca recomienda prácticas en gobierno e industria para fortalecer la alimentación
Las marcas de alimentos atraerían a consumidores con listas de ingredientes transparentes
Los productos más buscados son los que ofrezcan calidad, comodidad y sabor, con formatos innovadores
La investigación confirma los beneficios de incluir legumbres en un patrón dietético saludable
La relación entre la alimentación y la salud es prioritaria porque los nutrientes son esenciales
La fortificación de alimentos está transformando la industria alimentaria
El crecimiento del mercado de los bióticos genera rentabilidad para el sector alimentario
Este sello certifica que un producto lácteo está hecho 100% con leche de vaca de California
Estos alimentos están redefiniendo la industria de alimentos y bebidas
Food Tech Talks 2025: más de 55 conferencias técnicas y tastings para la industria alimentaria
KM ZERO busca startups agroalimentarias para ftalks LATAM 2025 en THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO
Pigmento azul natural de gardenia obtiene aprobación FDA para uso alimentario
Impacto en formulación y sostenibilidad al sustituir jarabe de maíz por azúcar de caña
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo