Los microorganismos regulan el estrés oxidativo e inflamación, lo cual permite controlar el peso
Entre las oportunidades del mercado está mantener los nutrientes esenciales, como el calcio
Señalan la importancia de los carbohidratos de bajo índice glucémico en la dieta
La temporada se extenderá hasta mediados de noviembre, con la variedad Bosc y Bartlett
Los probióticos son valorados por fortalecer el sistema inmunológico y la salud digestiva
El panorama de la nutrición ha estado determinado por una creciente demanda de sustentabilidad
El impacto de los suplementos de fibra en la salud cardiovascular
La agricultura regenerativa es crucial para impulsar el sistema alimentario sostenible
Los lípidos lácteos pueden ser el mejor aliado para un envejecimiento saludable
Los jóvenes están influyendo en el futuro de la alimentación, con dietas saludables y sostenibles
El aumento de la dieta flexitariana se debe a que la gente está adoptando un enfoque más sostenible
La industria alimentaria está respondiendo a la deficiencia nutricional
París es el centro culinario donde se servirán más de 13 millones de comidas, destacan lo sostenible
El mercado de Inteligencia Artificial en alimentos podría alcanzar los 48.99 mil millones en 2029
La inteligencia artificial mejora la seguridad de los alimentos
Las gomitas ya no son solo un dulce: ahora contienen colágeno, probióticos y vitaminas
Estudios destacan que los polifenoles tienen efectos que protegen el sistema vascular
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo