Lu Ann Williams indica qué aspectos de las tendencias de nutrición son más relevantes actualmente
Existen alergias transitorias o permanentes que se pueden confundir con intolerancia
Las nueces se erigen como un elemento clave en la creación de snacks saludables y deliciosos
Hoy es necesario contrarrestar la brecha de nutrición que existe en México
La diabetes y la obesidad son problemas sanitarios muy graves a nivel mundial
Es necesario promover dietas apropiadas y estilos de vida saludables
La investigación de los efectos de las vitaminas en la salud digestiva está en constante evolución
El auge de los yogures funcionales es una tendencia que está transformando el sector
El auge de los suplementos vegetales y orgánicos es una tendencia en transformación
La industria se ha sumado a la innovación de productos para una alimentación inteligente
Expertos presentan el panorama actual del medio ambiente y la solución de la dieta planetaria
Se necesitan esfuerzos para determinar un patrón de alimentación que promueva la salud
La educación alimentaria ayuda a prevenir la malnutrición y a impulsar dietas sanas y balanceadas
La aceptación de la carne cultivada depende de las normas y la claridad del proceso de producción
Proteínas, sales minerales y adaptógenos están liderando las innovaciones en bebidas funcionales
El etiquetado frontal ha impulsado un cambio en la industria alimentaria
Desde la IA hasta la biotecnología, la industria alimentaria experimenta una revolución tecnológica
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo