30 de Julio de 2025
30 de Julio de 2025
Los ácidos grasos Omega-3 a base de microalgas ofrecen importantes efectos beneficiosos
En el listado es habitual que entren como nuevos alimentos productos tradicionales
Los avances en probióticos están marcando el inicio de una nueva era en la industria
Además de las fórmulas infantiles, otros productos agregan HMO por el beneficio que brinda
La panadería y las bebidas espirituosas se ven beneficiadas con el resurgimiento de granos antiguos
Existen estrategias que están definiendo el futuro de la nutrición
El 2024 viene cargado de productos que brindan salud y bienestar a los consumidores
Es una forma eficaz de garantizar que los consumidores obtengan los nutrientes que necesitan
El Día del Nutriólogo nos recuerda la importancia de esta ciencia en constante evolución
El 76% de los mexicanos busca la nutrición deportiva para cuidar su salud
La industria de suplementos alimenticios experimentó un crecimiento global cercano al 5.6%
Los vegetarianos declaran que la industria se ha centrado en el consumo vegano
El principal objetivo del etiquetado frontal es mejorar la salud de la población
Global Markets representa una herramienta estratégica para fortalecer la inocuidad alimentaria
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La industria alimentaria ante un planeta en sobreexplotación: ¿cómo revertir el colapso ecológico?
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Los antioxidantes evitan que se genere en las células un estrés oxidativo, indican los especialistas
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Garantiza la disponibilidad de agua para producir alimentos seguros y nutritivos en tu operación
Contaminantes emergentes y nuevas exigencias: la revolución en las pruebas de seguridad alimentaria
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Leche de calidad: bienestar animal, ordeño preciso y eficiencia para un producto sustentable
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