30 de Julio de 2025

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Nutrición y salud

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Las microalgas, fuente de Omega 3

Los ácidos grasos Omega-3 a base de microalgas ofrecen importantes efectos beneficiosos

Nutrición y salud

Aprueban productos tradicionales como nuevos alimentos, un ejemplo son los grillos

En el listado es habitual que entren como nuevos alimentos productos tradicionales

Nutrición y salud

Avances en probióticos: nuevas aplicaciones en alimentos y bebidas

Los avances en probióticos están marcando el inicio de una nueva era en la industria

Nutrición y salud

Varios productos agregan HMO en sus ingredientes por sus beneficios

Además de las fórmulas infantiles, otros productos agregan HMO por el beneficio que brinda

Nutrición y salud

4 granos antiguos que innovan la industria de alimentos y bebidas

La panadería y las bebidas espirituosas se ven beneficiadas con el resurgimiento de granos antiguos

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Calcio en alimentos: Innovaciones y tendencias en enriquecimiento nutricional

Existen estrategias que están definiendo el futuro de la nutrición

Nutrición y salud

7 propuestas para alimentación en salud y bienestar

El 2024 viene cargado de productos que brindan salud y bienestar a los consumidores

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Nutrición y salud

La importancia de la suplementación con minerales

Es una forma eficaz de garantizar que los consumidores obtengan los nutrientes que necesitan

Nutrición y salud

Día del nutriólogo: la nutrición, una ciencia en constante evolución

El Día del Nutriólogo nos recuerda la importancia de esta ciencia en constante evolución

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Mexicanos están interesados por la nutrición deportiva: Omar Huertas, CEO de Titanium

El 76% de los mexicanos busca la nutrición deportiva para cuidar su salud

Nutrición y salud

10 suplementos alimenticios que serán tendencia en 2024

La industria de suplementos alimenticios experimentó un crecimiento global cercano al 5.6%

Nutrición y salud

Vegetarianos no están conformes con la innovación de productos plant-based

Los vegetarianos declaran que la industria se ha centrado en el consumo vegano

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El 74% de los mexicanos aprueba el etiquetado frontal

El principal objetivo del etiquetado frontal es mejorar la salud de la población

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Desafíos y estrategias en la inocuidad alimentaria en México: Entrevista con Lourdes Hernández de TÜV Rheinland de México

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Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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