6 de Diciembre de 2023

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Nutrición y salud

El conocimiento del consumidor impulsa al sector de la salud y el bienestar holístico

Redacción THE FOOD TECH®
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A medida que los consumidores se vuelven cada vez más conscientes de su salud y conocedores de los ingredientes en los suplementos, toma mayor importancia que las marcas adopten un enfoque más orientado al bienestar holístico cuando se trata del posicionamiento de sus productos en el mercado.

Más que nunca, los consumidores buscan soluciones holísticas para apoyar su bienestar físico, mental y emocional. A medida que los consumidores se preocupan más por su salud en general, recurren a los suplementos para abordar una variedad de áreas de la salud”, indicó la gerente de marketing global de Lubrizol, Isabel Gómez.

Según Gómez, la salud holística comienza con el individuo y su conciencia de la susceptibilidad de su bienestar más allá de su salud física, además el bienestar emocional, cognitivo y social.

Una vez que se obtiene la conciencia, el mantenimiento proactivo y el mantenimiento de estos factores clave para la salud se pueden iniciar con soluciones como la suplementación nutricional.

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El bienestar holístico, salud cognitiva y la inmunidad

Existe en la actualidad una variedad de ingredientes que los consumidores buscan aprovechar para su bienestar holístico. Alrededor de tres cuartas partes de los consumidores asocian a las proteínas, la vitamina C, hierro y probióticos como un apoyo al sistema inmunológico.

 

Desde una perspectiva de salud cognitiva, más consumidores recurrieron a la suplementación nutricional a través de la cafeína. Con la esperanza de tener un efecto de liberación extendido y más lento sobre la cafeína regular, los consumidores buscan aumentar el estado de alerta y maximizar su función cognitiva y rendimiento en tareas físicas y mentales.

Los consumidores también se han dado cuenta de la importancia de la salud de su microbioma intestinal cuando se trata de su salud en general. Los consumidores más educados han llevado a una mayor tracción para los probióticos en los últimos años y para los próximos años”, concluyó la gerente de producto global de Lubrizol, Zakaria Benmerzoug.

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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