1 de Julio de 2025

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Normatividad y certificaciones

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Declaraciones ambientales en etiquetas: ¿cómo influyen en la percepción del consumidor en México?

Las ecoetiquetas pueden transformar la percepción del consumidor

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Comunicación efectiva del riesgo de alérgenos en el etiquetado de alimentos

La correcta comunicación del riesgo de alérgenos en el etiquetado de alimentos es esencial

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Estas son las especies de insectos aprobadas para el consumo en Singapur

La SFA pretende garantizar la seguridad de los alimentos que se consumen en Singapur  

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Prohíben el uso de aceite vegetal bromado en alimentos para garantizar la seguridad alimentaria en Estados Unidos

La regla entrará en vigor este 2 de agosto; las empresas tendrán 1 año para reformular sus productos

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Índice glucémico y etiquetado nutricional: cumplimiento y transparencia para el consumidor

La importancia del índice glucémico en el etiquetado nutricional

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Fortificación de alimentos con vitamina A: oportunidades y regulaciones en Latinoamérica

La fortificación de alimentos con vitamina A es una innovación

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El cambio en la regulación sobre la fruta del monje en la UE le abre nuevas oportunidades

Los postres son una de las principales categorías para el uso del fruto del monje  

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¿Cómo ha impactado el etiquetado frontal de alimentos y bebidas en América Latina?

Los consumidores están mostrando su interés por los ingredientes naturales y en etiquetas limpias

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¿Quién regula las bebidas energéticas en Latinoamérica? Los desafios, oportunidades y tendencias

Las normativas de bebidas energéticas en distintos países de Latinoamérica

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Parlamento Europeo avanza en regulación contra el "greenwashing"

La nueva Directiva establecerá que las declaraciones ambientales en las etiquetas sean verificables

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La importancia de los símbolos en envases para la seguridad alimentaria

Los símbolos en los envases de alimentos son fundamentales para la seguridad alimentaria

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Parlamento Europeo aprueba nuevas normas sobre envases para reducir residuos, exceso de materiales y PFAS

La prohibición envases de plástico de un solo uso será a partir del 1 de enero de 2030  

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