Normatividad y regulaciones
Empresas de alimentos buscan estandarizar el término cultivado en productos basados en células
Con el fin de impulsar el sector y crear mayor confianza, empresas estandarizaron el término “cultivado” para productos basados en células.
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Prohibición del dióxido de titanio promueve innovación de ingredientes de etiqueta limpia
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Productos pesqueros sostenibles y su certificación con etiquetas ecológicas
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La NOM-173 sufrirá algunos cambios e impactará a estos productos
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La FDA propone una regulación y nueva definición de la etiqueta saludable
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El consumo de nitrosaminas podría ser causa de cáncer, reveló estudio
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Empresa del sector alimentos recibe certificación de clase mundial
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Esto es lo que dice el esquema FSSC 24000 y los sistemas de gestión social
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Ajonjolí (sésamo) será considerado como el noveno alérgeno en 2023
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Nutriscore no logra convencer a la UE y lo frenan desde el parlamento
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Esta es la importancia de la trazabilidad para la exportación
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La industria alimentaria busca construir un futuro más seguro y eficiente
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Estos se debe tomar en cuenta para la internacionalización de los negocios
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Así se podrá decidir la fecha de caducidad de alimentos mediante la ciencia
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Así va el marco legal de los plásticos en México y el mundo
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La FDA propone un nuevo etiquetado frontal para las dietas nutritivas
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