Seguridad e inocuidad alimentaria
Rayos gamma: tratamiento fitosanitario en frutas frescas
La irradiación de alimentos está ganando terreno frente a los métodos tradicionales de procesamiento y preservación. Actualmente en México dicha técnica
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Abre la FDA oficina de representación
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Anuncia el USDA nueva vacuna contra E. coli O157:H7
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Buscan establecer NOM para bolsas biodegradables
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Test para detectar la intolerancia alimentaria
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Obtiene Cadbury certificaciones en calidad, seguridad y responsabilidad social
Normatividad y regulaciones
Presentan OPS y OMS beneficios de la reducción en el consumo de sal
Seguridad e inocuidad alimentaria
Coca-Cola inauguró su Laboratorio de Servicios Analíticos
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Los productores de alimentos suspenden la promoción del etiquetado Smart Choices
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Desafíos en nutrición
Seguridad e inocuidad alimentaria
Enfermedades de Transmisión Alimentaria
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Autoriza gobierno siembra de maíz transgénico
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Piden revisar normas de etiquetado de productos importados
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Comienza la prohibición de entregar bolsas plásticas en la provincia de Buenos Aires
Normatividad y regulaciones
Anteproyecto de Norma Oficial sobre etiquetado
Seguridad e inocuidad alimentaria
Obtiene Shell Cassida la certificación ISO 21469
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