29 de Marzo de 2024

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Estos son los desafíos en los hábitos de consumo para 2022

Guillermina García
Hábitos de consumo-supermercado

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De acuerdo con el más reciente informe de Kantar, existen por lo menos 10 desafíos futuros para la industria de consumo masivo en México. Esto se debe a la transformación de los hábitos de consumo a consecuencia de la pandemia.

10 desafíos futuros para la industria de consumo

1. Entorno económico/político disruptivo

Para el mercado en general a la cual se suman las dificultades que ha traído la pandemia creando incertidumbre para los negocios, las familias, fabricantes, entre otros.

2. Nuevos hábitos de compra

Durante las crisis se adoptaron nuevos hábitos. La pandemia ha durado hasta ahora 20 meses, esto representa oportunidades y al mismo tiempo riesgos. Por lo que se debe definir en dónde se encuentra el mercado para poder visualizar el camino a seguir.

3. Incrementos en los costos de productos y servicios

En cuanto a los precios, se continúa con niveles de inflación históricamente altos, asociados a escases de materias primas, falta de chips, por mencionar algunos. Esto plantea un enorme desafío para los fabricantes al decidir cómo trasladar al consumidor final parte de estos aumentos “obligados”.

4. Niveles socioeconómicos más polarizados

La base de la pirámide recibió un gran golpe a su bolsillo mientras los niveles más altos tuvieron una mayor oportunidad de ahorro. Los fabricantes deben negociar estrategias con productos premium y a la vez opciones con bajo desembolso para cubrir las necesidades de ambos polos.

5. Las marcas propias tienen un mercado para crecer

Es una tierra fértil para estos formatos nuevos, que, si bien en México aún son pequeños, pueden representar un enorme riesgo para el resto de los players. Puesto que el 90% de lo que se vende en estos formatos son marcas propias y solo un 10% da espacio para el resto de los fabricantes.

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6. Aprovechar el impulso digital

Las marcas deben apalancarse del auge de la tecnología para crecer a través de aplicaciones y plataformas digitales que permitan un mayor alcance y así facilitarle al shopper llegar a las marcas. Sumarse al Ecommerce es indispensable, el cómo hacerlo dependerá de cada sector.

7. Las grandes cadenas han ganado cada vez más peso

El enfrentar este punto representa un enorme desafío, y las estrategias que las marcas desarrollen en torno a esta situación. Esto sin perder de vista al usuario final, será clave para definir el futuro del retail.

8. Etiquetado frontal

Es un verdadero reto el crear una agenda saludable clara que vaya más allá de los sellos o de las acciones implementadas por el gobierno. Enfocarse en ser protagonistas y crear nuevas acciones que permitan al consumidor decidir entre opciones más saludables será crítico en los próximos años.

9. La nueva normalidad

El regreso a las oficinas y escuelas impacta al mercado. Una mayor movilidad fuera del hogar afecta a los negocios desde muchos ángulos. Prueba y error será la única manera de encontrar las mejores estrategias para el crecimiento.

Nueva normalidad

10. La sustentabilidad como eje rector

Durante la pandemia el foco en sostenibilidad se aceleró. Hay muchas más personas preocupadas por el impacto de los productos en el medio ambiente, así como el uso de recursos naturales.

La expectativa del mercado de ser percibidos como marcas/productos sustentables cada vez es más relevante. Por lo que las estrategias que se piensen para el futuro deben de considerar este factor que será clave para lograr los objetivos planteados.

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Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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