31 de Agosto de 2024
31 de Agosto de 2024
Esta tecnología permitirá desarrollar productos ecológicos más rápidamente en un espacio virtual
La robotización en el sector va en aumento; el mercado mundial se valoraría en 126 mil mdd en 2031
La automatización es factor clave para envases más eficientes y sostenibles
Las tecnologías inteligentes garantizan la calidad y la seguridad de los productos lácteos
La aplicación mejora el etiquetado de fechas en alimentos, reduciendo así el desperdicio
Los robots colaborativos automatizan tareas como el llenado y etiquetado de envases
Los empaques deberán incluir información electrónica detallada sobre el origen de los materiales
La tecnología está mejorando la calidad de los alimentos ultraprocesados en 2024
Las nuevas tecnologías tienen más capacidad para almacenar datos y seguimiento preciso de productos
El estudio destaca que el interés de las empresas por la adopción de esta tecnología va en aumento
La congelación criogénica y el envasado en atmósfera protectora mitigan el impacto ambiental
Los sistemas de mezcla son soluciones integrales que optimizan el procesamiento de alimentos
Consumidores prefieren etiquetas con instrucciones y símbolos claros sobre dónde debe ir el envase
El panorama de la nutrición ha estado determinado por una creciente demanda de sustentabilidad
La agricultura regenerativa es crucial para impulsar el sistema alimentario sostenible
La inteligencia artificial en la cadena de suministro de alimentos ofrece beneficios clave
Actualmente desarrollan alternativas sostenibles y naturales en quesos, huevos y lácteos
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
La FAO promueve la reducción del desperdicio de alimentos con soluciones tecnológicas
Ahora, hay una mayor preferencia por alimentos orgánicos y naturales
A nueve años de aprobarse la Agenda 2030, el 84% de las metas tiene poco o ningún avance
