6 de Julio de 2025
6 de Julio de 2025
Implementar tecnologías es esencial para minimizar interrupción en la industria alimentaria
Las empresas de maquinaria de embalaje son capaces de satisfacer las demandas actuales del mercado
La tecnología de centrifugación de alta capacidad está revolucionando la industria alimentaria
La demanda de envases asépticos para productos lácteos alternativos está aumentando
Con la integración de sensores, los envases pueden alertar de cambios en el aspecto de los alimentos
Las claves para una filtración eficiente y sostenible en la producción de bebidas
La búsqueda de soluciones sostenibles impulsa la innovación y desarrollo de equipos y tecnologías
La tecnología está transformando la producción de alimentos en eficiencia y seguridad
El packaging inteligente mejora la seguridad alimentaria y garantiza la calidad de los productos
Los investigadores destacan que los catalizadores de sodio y tienen cierta huella de carbono
La automatización ayuda a reducir costos, a aumentar la eficiencia, la calidad y la escala
Esta tecnología permitirá desarrollar productos ecológicos más rápidamente en un espacio virtual
La robotización en el sector va en aumento; el mercado mundial se valoraría en 126 mil mdd en 2031
Etiquetado frontal en México: evidencia, retos y avances regulatorios a 5 años de su aplicación
La nutrición personalizada crece en LATAM: salud digestiva, mental y suplementos hechos a la medida
Reduce fallos, mejora tiempos y transforma líneas: así actúa la IA en el envasado industrial
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A pesar de los retos existentes, la tecnología aceleraría la comercialización de la carne cultivada
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
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NIR transforma el control de calidad en plantas cárnicas: cuantificación de grasa, y proteína
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Esta ley considera imperativo reducir el desperdicio de alimentos en toda la cadena alimentaria
Guía técnica sobre bioplásticos y su impacto en la inocuidad y calidad en alimentos
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