22 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Maquinaria para envasado y procesamiento

Bandas de transporte de alimentos: tipos y características

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

En la industria alimentaria, el transporte de alimentos es un proceso crítico que involucra el movimiento de productos alimenticios desde una ubicación a otra dentro de una instalación.

En tal sentido, las bandas de transporte de alimentos son una parte integral de este proceso y se utilizan comúnmente en la manipulación de alimentos desde su fabricación hasta su distribución.

Sigue leyendo: Cómo garantizar la inocuidad de alimentos frescos durante su transporte

Tipos de bandas de transporte de alimentos

Las bandas de PVC: Son las más comunes en la industria alimentaria debido a su bajo costo y su capacidad para manejar una variedad de productos alimenticios, estas bandas tienen una superficie lisa que es fácil de limpiar y desinfectar, lo que las hace ideales para su aplicación en la industria.

Las bandas modulares: Están hechas de plástico y tienen una superficie de enclavamiento, son fáciles de instalar y desmontar, lo que las hace ideales para la limpieza y el mantenimiento. Además, se pueden personalizar para satisfacer las necesidades específicas de la compañía.

Las bandas de malla de acero inoxidable: Son resistentes a la corrosión y se utilizan comúnmente en la industria alimentaria debido a su capacidad para soportar altas temperaturas y cargas pesadas, son ideales para aplicaciones que requieren un alto grado de resistencia a la corrosión y la oxidación.

Las bandas de silicona: Son ideales para aplicaciones que requieren una alta resistencia al calor, pueden soportar temperaturas de hasta 500 grados Fahrenheit y son ideales para la cocción y la pasteurización.

algunas bandas de transporte de alimentos, como las de silicona y las de malla de acero inoxidable, pueden soportar altas temperaturas

A la hora de la utilización de las bandas se deben tener algunas consideraciones importantes como:

  • La seguridad: La banda debe estar diseñada para cumplir con los estándares de seguridad de la industria alimentaria y estar hecha de materiales que sean seguros para el contacto con los alimentos.
  • La limpieza: La superficie de la banda debe ser fácil de limpiar y desinfectar para prevenir la contaminación cruzada de los alimentos.
  • La resistencia a la corrosión: Es importante al elegir una banda de transporte, ya que debe ser resistente a la corrosión para prevenir la oxidación y la contaminación de los alimentos.
  • La resistencia al calor:  La banda debe ser capaz de soportar temperaturas altas para evitar la deformación y el deterioro.

Las bandas de transporte de alimentos son un elemento crítico en la industria alimentaria y su elección es importante para garantizar la seguridad, la limpieza y la eficiencia del transporte de alimentos.

No dejes de ver: Regulaciones para transporte de alimentos en México: requisitos y sanciones


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Maquinaria para envasado y procesamiento

Gases alimentarios para un futuro más sostenible en la industria de alimentos y bebidas

La congelación criogénica y el envasado en atmósfera protectora mitigan el impacto ambiental

Maquinaria para envasado y procesamiento

Guía completa para elegir la mezcladora industrial perfecta y aumentar la eficiencia, calidad y ganancias en la producción de alimentos

Los sistemas de mezcla son soluciones integrales que optimizan el procesamiento de alimentos

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Los impuestos para el metano del ganado danés generan escepticismo entre los agricultores

La medida recibió críticas del sector agrícola danés y halagos de organizaciones medioambientales

Industria alimentaria hoy

UE pone en marcha el observatorio con el que busca más transparencia en cadena agroalimentaria

Los miembros del observatorio son representantes de los 27 Estados miembros de la UE

Industria alimentaria hoy

El potencial y valor de las sales artesanales mexicanas

Las sales artesanales mexicanas representan un tesoro culinario y cultural