6 de Diciembre de 2023
6 de Diciembre de 2023
La IA en el envasado de alimentos mejora la seguridad y la calidad de los productos alimenticios
La sostenibilidad en el embalaje es una tendencia y necesidad imperante en la industria alimentaria
Los residuos podrían reintegrarse a la cadena de valor aplicando tecnologías de reciclado adecuadas
El desperdicio de alimentos es un problema complejo que se produce en toda la cadena de valor
Las etiquetas inteligentes están ayudando a las empresas a conectar mejor con sus audiencias
Amazon utiliza almohadillas de aire de plástico cuando los pedidos requieren un embalaje adicional
Con el fin de tener materiales resistentes y libres de plásticos para alimentos congelados
La tecnología de impresión ayuda al consumidor a reconocer los atributos de los productos
El proceso de Tetra Pak para producir bebidas de soya utiliza todo el grano entero
Lograr un empanizado perfecto es posible con equipos que permiten un producto inocuo y casero
Las etiquetas están hechas de un material que emite luz en longitudes de onda cercanas al infrarrojo
Los Bienes de Consumo Empaquetados (CPG) presentan sus riesgos y aciertos en la industria
Los expertos advierten los PFAS pueden tener efectos adversos sobre la salud
La industria porcina es una de las que menos GEI genera
Mónica Gómez comparte por qué es importante apostar por el talento humano y la digitalización
Mondelēz Snacking México inaugura su Centro de experiencia, donde innovan junto a sus clientes
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Este conocimiento permite a los profesionales tomar decisiones informadas
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El JIC tiene acceso a recursos que identifican la variación genética para mejorar el trigo
El 95% de los alimentos provienen del suelo, por ello es primordial en la producción de cultivos
La industria de los destilados está tomando medidas para reducir su impacto ambiental
