11 de Julio de 2025

logo
Insumos para empaque

Buscan combatir el cambio climático con envases de cartón a base de fibra de aluminio

Redacción THE FOOD TECH®
cambio-climático

Compartir

Tetra Pak está probando una barrera a base de fibra para reemplazar la capa de aluminio en sus cajas de cartón para mejorar el cambio climático y la reciclabilidad.

La tecnología "pionera en la industria" se encuentra actualmente en el estante para las pruebas comerciales de los consumidores para los envases de cartón de alimentos distribuidos en condiciones ambientales.

De acuerdo con el especialista en embalaje, la capa de aluminio típicamente utilizada en los envases de cartón para la seguridad alimentaria contribuye con un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con sus materiales base, a pesar de ser más delgada que el cabello humano.

Las pruebas de consumo siguen a la finalización exitosa de una validación de tecnología comercial de 15 meses de una barrera basada en polímeros en Japón en 2020. La prueba ayudó a la compañía a comprender las implicaciones de la cadena de valor del intercambio de aluminio y cuantificar la reducción de la huella de carbono.

Te puede interesar: Lipton Ice Tea estrena envases de cartón aséptico

Como combatir el cambio climático con los nuevos envases

La innovación transformacional y colaborativa es fundamental para mejorar las credenciales ambientales de los envases de cartón, ya que el cambio de una capa de aluminio a una barrera alternativa tiene implicaciones que afectan al sistema completo.

De acuerdo con una investigación global reciente, aproximadamente el 40% de los consumidores confirmaron que estarían más motivados para clasificar para el reciclaje si los paquetes estuvieran hechos completamente de cartón y no tuvieran plástico o aluminio.

Abordar cuestiones complejas como el cambio climático y la circularidad requiere innovación transformadora. Es por eso que colaboramos no solo con nuestros clientes y proveedores, sino también con un ecosistema de nuevas empresas, universidades y empresas tecnológicas, lo que nos brinda acceso a competencias, tecnologías e instalaciones de fabricación de vanguardia”, concluyó Gilles Tisserand, vicepresidente de Clima y Biodiversidad de Tetra Pak.

Te puede interesar: Certificación ASI fortalece el sector de envases de cartón


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Insumos para empaque

Desarrollan nanofibras comestibles y biodegradables mediante electrohilado para envases alimentarios

Las nanofibras se crearon combinando proteínas de la leche y un compuesto derivado de la celulosa

Insumos para empaque

Packaging sostenible: materias primas que marcan la diferencia en la economía circular

La selección de materiales da forma a una nueva generación de plásticos más sostenibles

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Nestlé designa a Fernando César como nuevo vicepresidente regional para Middle Americas

Su liderazgo refuerza la estrategia sostenible y de innovación en alimentos y bebidas en Latam

Industria alimentaria hoy

Nestlé USA eliminará el uso de colorantes alimentarios sintéticos a mediados de 2026

Más del 90% del portafolio actual de Nestlé USA no incluye colorantes sintéticos

Industria alimentaria hoy

La caída de un gigante: ¿cómo impacta la bancarrota de Del Monte Foods para el futuro de la industria alimentaria?

Del Monte Foods solicitó protección por bancarrota bajo el Capítulo 11 en EE.UU