24 de Febrero de 2024

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Colorantes, su evolución en la industria alimentaria

Griselda Vega
colorantes-milliken

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El uso de colorantes han traspasado su uso textil, también son empleados por otros sectores, entre ellos los que forman parte de la industria alimentaria.
Una de estas aplicaciones de los colorantes en la industria agroalimentaria permite identificar semillas que recibieron un tratamiento adecuado para poder ser utilizadas en del desarrollo de cultivos. Los colorantes son utilizados dado que no afectan la eficacia de insecticidas y plaguicidas.
Otros colorantes solubles también mejoran los productos fertilizantes con una identidad de marca más fuerte, una mejor indicación de aplicación con una mayor funcionalidad y proporcionan un amplio espectro de opciones de color con bajos requisitos de inventario y fácil mezcla, lo que reduce el desperdicio y aumenta el potencial de ahorro para sus operaciones.
En la fabricación de envases, los colorantes se utilizan para crear tonos distintivos en aplicaciones transparentes y opacas. Esta gama especialmente desarrollada es adecuada para botellas de bebidas, envases de farmacopea y cuando se requiere un diseño de producto diferenciado.
Como parte de esta evolución de los colorantes, Milliken incursionó con colorantes que, además de la industria textil, pueden emplearse en los colorantes para fertilizantes envases, todos en su línea ClearTint.  La empresa estadounidense especializada en colorantes ha presentado siete nuevos colores que van en sincronía con las tendencias actuales:
•  Summer Dawn (Verano al Amanecer): naranja/rojo vibrant
•  Soothing Earth (Tierra Relajante): verde suave
•  Forest Walks (Caminatas por el Bosque): es un verde brillante más intenso
•  Majestic Skies (Cielos Majestuosos): azul fuerte
•  River Calm (Río en Calma): aqua brillante
•  Floral Song (Canción Floral): violeta cálido
•  Proud Rose (Espléndido): rosa intenso
Las gamas de estos colores están incluidas en las líneas Liquitint Agro para el sector agrícola,  NX UltraClear para el envasado de alimentos, Reactint que añaden un color vivo y atractivo a los productos sin perjudicar las propiedades físicas del material y KeyPlast para envases.

Griselda Vega

Periodista con más de 15 años de experiencia en la generación de contenidos y productos digitales con gran valor añadido en temas de la industria alimentaria, consumo, packaging y negocios B2B para una audiencia experta.

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