21 de Febrero de 2024

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Industria alimentaria hoy

Wines of Argentina define estrategias para la industria vitivinícola

Guillermina García
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Wines of Argentina presentó el escenario actual de la industria vitivinícola en los mercados foco de exportación del producto nacional.

Durante su WorkShop Estratégico 2022: “Envisioning the future scenario for #VinoArgentino”, el organismo dio a conocer las tendencias a futuro. Además de diseñar la estrategia conjunta de promoción de la industria vitivinícola para los próximos años.

El panorama global del mercado de alcoholes registra una leve recuperación en términos de valor. En consonancia con la tendencia hacia la premiumización de los consumidores dispuestos a consumir un poco menos en términos de cantidad.

Esto va de la mano con otras megatendencias que están marcando el rumbo del sector: The Home Premise, Better for me y Better for the world. Las cuales reflejan un mayor compromiso del consumidor con la sustentabilidad de los productos.

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Tendencias de la industria vitivinícola

La industria vitivinícola de Latinoamérica con Brasil y México como principales ejes, con una caracterización de las exportaciones de la región en base al relevamiento del Observatorio Vitivinícola Argentino (OVA).

En 2021 las exportaciones de vino argentino a LATAM ascendieron a 180 millones de dólares. Lo que representa el 24% en relación al resto del mundo y significa una variación del 21%.

Esta edición incorporó una novedad metodológica: mediante la utilización de un tablero digital. Que abrió el intercambio de ideas para generar acciones que contribuyan a posicionar a las bodegas en los mercados clave y aumentar el market share de Argentina.

Es necesario seguir articulando los diferentes actores de la industria vitivinícola. Lo cual se puede lograr generando instancias y estrategias para hacer frente a los desafíos que hay por delante para seguir exportando vino argentino al mundo.

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Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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