4 de Noviembre de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

Toks celebra su 50 aniversario con 50 platillos

Redacción THE FOOD TECH®
Toks

Compartir

La cadena de restaurantes perteneciente al consorcio Grupo Gigante, Toks, festeja su 50 aniversario a través de la campaña "50 años de Toks. 50 años de todos", en la que invita a sus consumidores a probar 50 platillos y bebidas con un descuento hasta del 50%.

El primer Toks abrió en 1971, ubicado en La Villa. Poco a poco fue creciendo el número de restaurantes y se expandió a otras ciudades como Puebla, Monterrey y Guadalajara en la época de los 90, cuando recibió el Distintivo H, el certificado que otorga la Secretaría de Turismo por el correcto manejo de alimentos y cocina.

De 2017 a la fecha:

  • Toks ha atendido a alrededor de 120 millones de clientes, casi la población de todo el país.
  • Asimismo, en los últimos dos años ha preparado 48 millones de platillos, lo que equivale a cinco veces la población de la Ciudad de México.
  • Su operación diaria recibe más de 1 tonelada mensual de frutas y verduras.

“A 50 años de existencia, en Restaurantes Toks queremos celebrar esta historia con los comensales, nuestros invitados más importantes y a quienes queremos seguir ofreciendo una calidez de servicio y la mejor experiencia en todas las ciudades donde operamos”, indica Juan Carlos Losada, Director General del Grupo Restaurantero Gigante.

A lo largo de la historia hemos estado trabajando fuertemente para diferenciarnos, y es así como en cada platillo nuestros chefs preparan con ingredientes frescos platillos diferenciados para disfrutar y vivir experiencias memorables, apunta Claudia Amerena, CMO en Grupo Restaurantes Toks (Toks, Panda Express y BeerFactory).

 

restaurantes-Toks
En el 2000, Toks empezó a transformarse y a hacer cambios en sus instalaciones e imagen, lo cual marcó una diferenciación en la industria restaurantera. Crédito foto: Restaurantes Toks

Toks y su compromiso con la sociedad

Algunos de los momentos más relevantes en estos 50 años son:

  • En 2003 inicia operaciones el comisariato para garantizar la experiencia culinaria. Este mismo año se crea la iniciativa Proyectos Productivos y que hasta la fecha, se han sumado siete comunidades y casi 600 productores beneficiados con la compra de insumos a precio justo como café, mole, granola, mermelada, chocolate y nuez caramelizada.
  • En 2008 se creó el Instituto Toks con el objetivo de impulsar el desarrollo de sus colaboradores. Asimismo, en 2017 se inauguró el nuevo centro de distribución de operación logística ubicado en Calzada Azcapotzalco con 5 mil m2 construidos.
  • En ese mismo año el Café de Toks, uno de los Proyectos Productivos se convierte en caso de estudio de la Universidad de Harvard. Este café orgánico proveniente de pequeños productores de la Reserva de la Biósfera del volcán Tacaná, en el Soconusco, Chiapas, es el insumo principal de los más de 30 mil cafés que a diario se sirven en Toks.
  • En 2020, Toks desarrolló innovaciones, como la creación de su programa de lealtad "A Comer Club" y la implementación del menú digital, el cobro a través de código QR y en mesa, así como la profesionalización del canal propio de delivery y el arranque de iniciativas como Toks en casa, su oferta de platillos en presentación por kilo o ½ kilo, empacados al alto vacío, para abrir, calentar y disfrutar en casa.
miel-restaurante-Toks
Los indígenas de la montaña Amuzga encontraron en la recolección de miel la manera de mantener sus tradiciones sin afectar su entorno. Toks cree en la calidad de este producto, por eso la pone en la mesa de sus restaurantes.

Te puede interesar: Conoce las claves para hacer delivery


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Tendencias de consumo en Día de Muertos: ¿Cómo responde la industria alimentaria mexicana a la demanda de productos locales y sostenibles?

El Día de Muertos impulsa el consumo de productos locales y sostenibles en México

Industria alimentaria hoy

Diferentes tipos de pan de muerto, ¿cuáles son los más representativos o los más importantes en el país?

El pan de muerto es una tradición viva que conecta a los mexicanos con sus raíces

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Chile y Sudáfrica firman un acuerdo de cooperación en pesca y acuicultura

Este acuerdo va en línea con la política de sostenibilidad marina a nivel global

Industria alimentaria hoy

Fud apuesta por la herencia hispana con su campaña “United by Heritage”

El proyecto reafirma el compromiso de la marca de representar a la comunidad hispana

Industria alimentaria hoy

Conoce la estrategia de esta marca de cerveza para conectar con sus consumidores en el Día de Muertos

Como parte de la celebración, lanza edición especial de botellas, que podrán ser personalizadas