6 de Octubre de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

Sector agrícola alemán revisa a la baja las previsiones de cosecha debido a la sequía

Redacción THE FOOD TECH®
sequia-alemania

Compartir

Berlín (EFE) - Las cooperativas agrícolas alemanas revisaron hoy a la baja sus pronósticos sobre la cosecha de cereales y de colza debido a la sequía que se ha registrado en el país durante las últimas cuatro semanas.

En lugar de 43.2 millones de toneladas de cereal y 4.3 millones de toneladas de colza con las que se contaba todavía el mes pasado, se recolectarán 42 y 4.1 millones de toneladas respectivamente, según un comunicado de la DRV, una organización que agrupa a las cooperativas del sector agrícola y alimentario.

"A mediados de mayo había zonas en las que debido a las fuertes lluvias apenas se podían realizar labores, pero ahora en toda Alemania los cultivos están sufriendo un masivo estrés por la sequía," afirmó Guido Seedler, experto en mercados de cereal de esa organización.

Te recomendamos: Este es el impacto de la agricultura 4.0 en la sequía

Sequía no cede en Alemania

La escasez de precipitaciones afecta especialmente a los cinco estados federados del este de Alemania, en los que se concentran aproximadamente la mitad de las pérdidas.

Variedades de cosecha temprana como la cebada de invierno, que ya no necesitan agua, están sufriendo menos las consecuencias de la sequía, mientras que las cosechas de trigo y de maíz -que todavía está en la fase de crecimiento- pueden empeorar más si no llueve en los próximos días, según el experto.

Seedler señaló también que, junto con Alemania, la escasez de lluvias, se hace notar especialmente en Polonia, la península escandinava y los países bálticos y calificó la situación en España de "especialmente precaria", aunque según el experto las pérdidas podrán compensarse a nivel europeo con mayores cosechas en el sudeste del continente.

Foto: Freepik


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Conoce a los ganadores de THE FOOD TECH® | PREMIO A LA INNOVACIÓN ALIMENTICIA 2024

Destacan estrategias innovadoras en eficiencia operativa, experiencia de consumo y sustentabilidad

Industria alimentaria hoy

Juntos por un futuro sostenible: industria alimentaria y de empaques unidas en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2024

Herramientas tecnológicas como IA serán fundamentales

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Inspiración y conocimiento: los mejores insights en The Food Tech Summit & Expo 2024

Lo funcional, saludable, natural y orgánico, sin comprometer el sabor, marcan el futuro en México

Industria alimentaria hoy

Sándwiches, frutas y snacks, los favoritos para el lunch escolar, revela encuesta

El 68% de los padres cree que las opciones actuales son más saludables que los de su infancia