La empresa de alimentos españoles La Fageda ha manifestado que las organizaciones, instituciones y empresas del sector Horeca y retail pueden integrar valor diferencial y acción social en sus organizaciones.
Esto se dio a conocer en el evento: Horeca, ¿un sector extraordinariamente diferente? Que contó con la presencia de la chef Carme Ruscalleda, responsable del área de Calidad de Alimentación del Hospital Clínic de Barcelona, Eva Cuello y Francesc Galí, director comercial y de marketing de La Fageda.
31 años de trabajo como La Fageda
Sumándose al bienestar social y ambiental, La Fageda tiene como objetivo ampliar los valores sociales de proyectos en el sector Horeca y en retail, por lo que han colaborado con figuras influyentes de la gastronomía contemporánea.
"Los valores sociales de proyectos como La Fageda deben manifestarse de principio a fin; desde el inicio, en la elaboración del producto, hasta cuando llega a la mesa del consumidor", destacó Carme Ruscalleda.
La trayectoria de La Fageda se remite a 31 años atrás, cuando realizaron la primera entrega de yogures en el Canal Horeca y colectividades, entre los que se encontraba el hospital Clínic.
Productos de calidad para los españoles
Eva Cuello mencionó que "La Fageda aporta un plus emocional en la dieta de los pacientes, que contribuye positivamente en el proceso de recuperación y mejora la experiencia del paciente en la dieta hospitalaria", por esto y a petición de sus pacientes, han incluido los productos de La Fageda en el Hospital Clínic.
Este éxito se ha trasladado a otros hospitales, centros educativos y residencias de mayores que entienden la importancia de ofrecer productos de calidad.
Ahora, en esta nueva etapa y con el contexto de expansión, la empresa española quiere alcanzar más colectividades y organizaciones en todo el territorio nacional, teniendo como estandarte su yogur natural cremoso en formato Horeca.
Este producto está disponible en envases de 3 y 5 kilos, al igual que toda la gama de envases individuales de 125 gramos.
Por otra parte, entre sus nuevos lanzamientos está el yogur de macedonia, la crema catalana del sello Orígens y la mermelada de naranja y mandarina, que seguirán manteniendo la calidad que los caracteriza.
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