29 de Junio de 2025

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El alarmismo y la especulación generan una 'crisis del arroz' sin precedentes en Japón

La totalidad del arroz importado por Japón en 2024 para alimentación básica

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Las exportaciones de vino caen un 5 % en volumen en 2024, pero ganan un 1.4 % en valor

Los vinos a granel aumentaron un 1.7 % en valor hasta los 523.6 millones de euros

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Sostenibilidad en la pesca de atún: certificaciones y prácticas responsables en América Latina

La pesca de atún enfrenta desafíos ambientales y de sostenibilidad

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FAO destina 9.3 millones de dólares en Cuba para incrementar la producción de alimentos

Cuba padece una grave crisis económica desde hace más de cuatro años

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Día Mundial de la Margarita: La evolución del cóctel más icónico en la mixología moderna

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Proteínas alternativas: Desafíos en la formulación de productos plant-based en Latinoamérica

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España desbanca a Francia como primer país en superficie de producción ecológica de la UE

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Carne cultivada y proteínas alternativas: tendencias clave en la alimentación del futuro

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Sostenibilidad en Starbucks: Iniciativas ecológicas implementadas en tiendas Latinoamericanas

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El equipo tabaja en un artículo científico sobre 'Alp snack, y su meta es patentarlo

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Industria tequilera formaliza agricultores mexicanos para evitar sobreproducción de agave

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