El arándano con 20,40 gramos y unas medidas de 39,31 milímetros, más de 10 veces del peso habitual
La era digital ha impactado a los derechos del consumidor
Urgen crear ambientes más sostenibles para reducir la ganadería industrializada
Los 33 países de la región alimentan a más de 1.500 millones de personas en el mundo
Latinoamérica enfrenta un panorama dinámico con desafíos y oportunidades en este campo
Investigación en nutrición animal y empoderamiento femenino son los dos retos de Cargill
Sunday Brunch Day es el nuevo concepto que responde a la tendencia en alimentos y bebidas
El encarecimiento de los alimentos en Cuba afecta a las familias
Cada año 60 millones de toneladas de residuos alimentarios son desperdiciados en la Unión Europea
Francisco Baeza tiene una trayectoria desde 2007 en Brown-Forman y sigue sumando éxitos
El coñac anunció una serie de actividades que realizarán en 2024 para festejar sus 300 años
Brasil presentó un incremento del 35 % en el número de empresas con permiso para China
La bruja, el tubérculo de un color morado muy intenso, es una de las variedades de papa en Chile
La industria plant-based evoluciona con nuevas tecnologías para conquistar el paladar global
La contaminación cruzada es un peligro en la producción de alimentos
Es necesario desarrollar estrategias más complejas para evaluar la calidad alimentaria
La biodisponibilidad del calcio es un aspecto clave para la industria alimentaria
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo