13 de Junio de 2025

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Industria alimentaria hoy

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Claves para reducir el desperdicio de alimentos, según Phenix

La firma destaca la importancia de redistribuir alimentos para mejorar la seguridad alimentaria

Industria alimentaria hoy

Alianza CNTA-FUDin impulsará la innovación agroalimentaria

El Centro realizó 149 proyectos de I+D, casi 348 mil análisis y 89 mil acciones formativas en 2023

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Australia aprueba el fin a la exportación de ganado ovino vivo para 2028

Las exportaciones de carne ovina ascienden a 4.500 millones de dólares australianos

Industria alimentaria hoy

Pesca sostenible, clave para garantizar la seguridad alimentaria

Es relevante adoptar esta práctica, pues el consumo de  pescados y mariscos creció 33% en México

Industria alimentaria hoy

Sergio Zúñiga, es nuevo Vicepresidente Regional para América Latina de Eatable Adventures

Eatable Adventures impulsa la consolidación del ecosistema agrifoodtech a escala mundial  

Industria alimentaria hoy

Damm recibió distintivo Empresa Familiarmente Responsable por promover la conciliación laboral

El galardón tiene el respaldo del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030

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La producción sustentable de papa en México es primordial para PepsiCo México

La compañía implementa tecnologías que garantizan prácticas agrícolas sustentables

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Diageo se vale de la inteligencia artificial para cumplir con sus metas de sostenibilidad

Con esta tecnología mejoró el riego en plantaciones de agave en Jalisco, redujo 20% el uso de agua

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MAHA: ¿reformulación saludable y presión legislativa en alimentos?

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Ingredientes sensoriales en panadería: tecnologías de sabores que mejoran el estado emocional

La panadería evoluciona las tecnologías de sabor para influir positivamente la experiencia sensoria

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4 tendencias clave en packaging de alimentos para 2025

Te contamos sobre las principales innovaciones que marcarán el rumbo del packaging alimentario

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IFF y la nueva era de la biociencia alimentaria: salud, sostenibilidad e innovación conectadas

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Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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