2 de Julio de 2025

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Industria alimentaria hoy

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Celac apuesta por el café como motor de desarrollo en primera Cumbre del grano en Honduras

La UE es el principal destino de exportación del café hondureño, con más de 50 % de sus ventas

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Bebidas isotónicas: adaptación a nuevas tendencias de salud y bienestar en el mercado latinoamericano

Las bebidas isotónicas se reinventan en el mercado latinoamericano

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Innovación en ingredientes texturizantes para el desarrollo de alimentos

La innovación en ingredientes texturizantes es un motor clave en el desarrollo de productos

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Adaptación al mercado mexicano de alimentos y bebidas: claves para conquistar al consumidor en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2024

El consumidor mexicano busca un equilibrio entre tradición e innovación

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Importante empresa refresquera planea inversión de mil millones de dólares en Nigeria

Esta inversión obedece a que la capacidad de consumo de Nigeria se expande diariamente

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Connected Packaging, la nueva guía para la industria del embalaje

La conectividad es el futuro de las relaciones marca-consumidor, dice autora del libro

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Sequías y calor extremo elevan precios de frutas y verduras hasta un 43%: NIQ

El 64.7% del país sufre sequía, esto afecta en la disponibilidad y precios de productos perecederos

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La industria de alimentos balanceados hace frente al cambio climático

Para 2050 la producción de proteína animal debe aumentar 70% para alimentar a millones de personas

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Brasil alcanzará una producción récord de carne porcina y de pollo en 2025

La producción de Brasil caerá ligeramente desde el récord de 30.78 millones en toneladas en 2024

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El desperdicio alimentario aumenta 30% en verano, destaca Phenix

La startup evita que los excedentes alimentarios terminen en vertederos que generen más gases

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Plataforma móvil de entrega de alimentos apoya a los restaurantes mexicanos con el Premio al Mérito Restaurantero

Con inversión de más de 100 millones de dólares, la app móvil fortalecerá su presencia en México

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Descubre las novedades que definirán el futuro en THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2024

Conoce algunas de las novedades que los expositores de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2024

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La AMEE premiará la innovación en envases para alimentos, bebidas, embalajes y logística

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Estas bebidas suelen combinar ingredientes naturales como adaptógenos, nootrópicos y botánicos

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