La compañía cuenta con una participación de mercado superior al 70% en barras de proteína
La papaya, un ingrediente con alto potencial en productos funcionales
Conoce las innovaciones que Andrés del Cos presentará en THE FOOD TECH® 2024
El nuevo CEO destaca por duplicar los ingresos de la cadena de comida rápida que dirige
El maridaje es una tendencia que sigue ganando terreno para una experiencia singular
THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2024 abre nuevamente su convocatoria hacia la innovación
El objetivo es consolidar la compañía y convertirse en el primer productor de uva de la región
En este tiempo ha logrado reconocimiento mundial y presencia en más de 100 países
El deporte y arte se unen en una expresión plástica única en el Cow Parade de Lala
Además de la seguridad alimentaria, la agricultura asumirá grandes desafíos hacia el futuro
A pesar de no tener una legislación, Argentina recicla el 15.12 % del total del plástico
La humedad y las tormentas han retrasado las cosechas en las principales regiones donde se cultiva
Tres de cada 10 botellas consumidas en México son nacionales, Querétaro es el tercer mayor productor
La industria plant-based evoluciona con nuevas tecnologías para conquistar el paladar global
La contaminación cruzada es un peligro en la producción de alimentos
Es necesario desarrollar estrategias más complejas para evaluar la calidad alimentaria
La biodisponibilidad del calcio es un aspecto clave para la industria alimentaria
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo