La tecnología ofrece soluciones para una producción de alimentos más eficientes
El proyecto se centrará en las viñas abandonadas por falta de rentabilidad o que estén en riesgo
Smartagrifood Summit Latam se realizará en la Ciudad de Panamá los días 21 y 22 de marzo de 2024
Gracias a la IA se ha reducido hasta un 40% el desperdicio de alimentos y otros cambios benéficos
Rediseñan empaques de Seagram’s Escapes para el mercado estadounidense con una visión indulgente
Autoridades de Paraguay alertan sobre el sobrepeso en casi la tercera parte de la población
La industria cafetera de Panamá se ha especializado en producir cafés especiales como el geisha
La severa inflación permea en el poder adquisitivo de la población en Argentina
El gobierno de Uruguay promueve la reducción de residuos plásticos en varios sectores
El éxito detrás de OXXO, cómo se convirtió en el referente del retail mexicano
"México iniciará las importaciones de arroz pulido japonés": Sader
La inteligencia artificial es una tecnología que urge sea regulada debido a su impacto global
En el marco del día mundial del medio ambiente se plantea un panorama actual y algunas acciones
La resistencia a los agentes antimicrobianos es uno de los principales problemas sanitarios actuales
El procesamiento de alimentos afecta la biodisponibilidad de nutrientes esenciales
El proyecto es un avance en el desarrollo de productos finales similares a la proteína tradicional
Expertos resaltan que éstas son esenciales para la textura y funcionalidad de quesos y lácteos
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo