12 de Marzo de 2025

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Industria alimentaria hoy

Brown Froma México

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Brown-Forman México está en el Top 10 de los Mejores Lugares para Trabajar

La empresa celebra haber obtenido este reconocimiento por quinto año consecutivo

Nueva-campana-de-Oreo-en-colaboracion-con-Alpura

Industria alimentaria hoy

Lanzan campaña que invita a compartir momentos con Oreo y Alpura

Con esta nueva campaña, ambas marcas están invitando a los consumidores saborear sus productos

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Industria alimentaria hoy

Ministros de Agricultura comienzan reunión con miras en seguridad alimentaria en América

En Costa Rica abordarán temas como la seguridad alimentaria y la sostenibilidad

Industria alimentaria hoy

Tendencias en comida rápida: ¿cómo se posiciona KFC en el mercado latinoamericano?

KFC está bien posicionada para seguir creciendo en el mercado latinoamericano

hambre en Bolivia

Industria alimentaria hoy

La sequía pone en riesgo de hambruna a familias en el altiplano de Bolivia

La sequía que se vive en Bolivia está poniendo en riesgo los cultivos como la papa

Industria alimentaria hoy

El vodka es festejado a nivel mundial

El vodka se produce a partir de grano, papa o, en el caso de Círoc, uvas

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Industria alimentaria hoy

CANIRAC reconoce la excelencia culinaria en el sector restaurantero

Este reconocimiento motiva a otros a trazar su propio camino en la industria restaurantera

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Industria alimentaria hoy

Japón se moviliza para promocionar el consumo de su pescado ante veto chino por Fukushima

Las autoridades y comercios de Japón promocionan el consumo de pescado nacional

Industria alimentaria hoy

El consumo de bebidas azucaradas ha aumentado al menos un 16% desde 1990, según un estudio

El consumo global de bebidas azucaradas ha aumentado, al menos, un 16% desde 1990

Desarrollan queso sin lactosa con apoyo del INTI

Industria alimentaria hoy

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La intolerancia a la lactosa impulsa un aumento en la demanda de este tipo de alimentos

Industria alimentaria hoy

Este supermercado usa la inteligencia artificial para ofrecer mayor frescura

Con el uso de inteligencia artificial el super digital captura  las preferencias de compra

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Industria alimentaria hoy

Chile le abre su mercado a la papaya brasileña

Chile le abrió su mercado a la papaya de Brasil, uno de los mayores exportadores mundiales

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Industria alimentaria hoy

Estrategias para una producción láctea más sostenible

La industria láctea se encuentra en un proceso de transformación hacia la sostenibilidad

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Carragenina: ¿qué dice la ciencia sobre su seguridad en la alimentación?

La carragenina sigue siendo un aditivo valioso y seguro para la industria alimentaria

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Plataformas de sensores: tecnología clave para la seguridad alimentaria

El potencial de esas tecnologías mejora la eficiencia, trazabilidad y calidad de los alimentos

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FSMA 2.0 y certificación FDA: novedades, impacto y alertas de importación

FSMA 2.0 refuerza la seguridad alimentaria con más controles en trazabilidad y certificación FDA

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