31 de Julio de 2025

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Los caficultores brasileños apuestan por la sostenibilidad frente a la crisis climática

Numerosos caficultores brasileños están incorporando técnicas sostenibles en sus haciendas

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El papel de la tecnología para resolver la crisis de sequía en los ríos del Amazonas

La sequía actual representa un reto desalentador para el comercio minorista

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Designan a Claudia Jañez como nueva presidenta ejecutiva de ConMéxico

Hoy 15 de noviembre Claudia Jañez inicia su gestión al frente de ConMéxico

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Empresas de tecnológicas ayudan a reducir el hambre en Iberoamérica, según la Segib

Las empresas tecnológicas dedicadas a aumentar la sostenibilidad del sector agroalimentario

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La UE reduce las exportaciones de productos reciclables a terceros países un 35% en 10 años

Las exportaciones totales de productos reciclables de la UE disminuyeron de acuerdo con Eurostat

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Desarrollo de ingredientes seguros: La importancia de la detección de metales en alimentos

El desarrollo de ingredientes seguros es esencial para la innovación en la industria alimentaria

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Promueve Ecolab el ahorro de agua en restaurantes

El ahorro de agua es una cuestión imprescindible en cualquier industria

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Doritos producirá un snack sin “crunch” con inteligencia artificial

A la mayoría de los gamers  les disgusta el sonido del "crunch" del snack, indica una investigación

Industria alimentaria hoy

Upfield apuesta por el mercado plant-based en México y lanza queso vegano

Upfield llega a México con una línea de productos elaborados a base de ingredientes vegetales

Industria alimentaria hoy

Arabia Saudita dona 100 toneladas de dátiles para niños escolares en Honduras

La donación permitirá que los niños y niñas del país reciban los beneficios nutricionales del dátil

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IICA anuncia negocios por 23,8 millones de dólares tras rueda virtual de agroalimentación

El evento contó con las participación de 589 empresas de América Latina y el Caribe

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Hacer frente a la desnutrición infantil, el objetivo del programa Quaker Qrece

En México 2 de cada 10 niños presentan algún tipo de desnutrición: ENSANUT 2022

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Una estrategia enfocada en la inversión y su expansión, la apuesta de Barry Callebaut

Una estrategia de la compañía es inspirar prácticas modernas de cultivo de cacao

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Desafíos y estrategias en la inocuidad alimentaria en México: Entrevista con Lourdes Hernández de TÜV Rheinland de México

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