31 de Agosto de 2024

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Industria alimentaria hoy

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Industria alimentaria hoy

Fomentan desarrollo de la juventud rural de Mesoamérica, vital para seguridad alimentaria

Es un trabajo continuo que debe ser prioritario para asegurar la seguridad alimentaria

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Industria alimentaria hoy

Los precios de los alimentos suben en julio por el fin del pacto del Mar Negro, según FAO

El índice de referencia de los precios de los alimentos básicos en el mundo subió en julio

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Industria alimentaria hoy

Agencias de la ONU piden más acceso de ayuda humanitaria en Sudán para evitar una hambruna

Sudán con más del 42 % de su población en niveles altos de inseguridad alimentaria

Producción de planchas flexográficas será más sostenible

Industria alimentaria hoy

Innovan solución automatizada de producción de planchas flexográficas

La durabilidad de las planchas también garantiza una mayor eficiencia de la máquina de impresión

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Industria alimentaria hoy

Esta es la importancia de la inocuidad en la producción de Tequila

La inocuidad es indispensable en la producción de tequila

Panama

Industria alimentaria hoy

Falta de producción y monopolios: las causas de que la comida no baje de precio en Panamá

El Gobierno de Panamá está convencido de que los precios de los alimentos no van a bajar en el país

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Industria alimentaria hoy

Los s’mores celebran su día este 10 de agosto

Hoy 10 de agosto es el día en el que se celebra a los s’mores en Estados Unidos

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Industria alimentaria hoy

Estos son los principales países compradores de ciruela deshidratada chilena

Este superalimento es importado a cerca de 70 países del mundo

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Industria alimentaria hoy

El IICA y Caricom acuerdan acciones para impulsara la seguridad alimentaria y nutricional

Establecieron un acuerdo dirigido a fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional de esa región

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Industria alimentaria hoy

Argentina, libre de gripe aviar 162 días después del primer caso

El informe correspondiente considerando al país nuevamente como libre de influenza aviar

Colombia

Industria alimentaria hoy

La inflación interanual de Colombia sigue bajando y se situó en el 11,78% en julio

La inflación de Colombia muestra una bajada de 0,35 puntos porcentuales respecto a junio

Brasil

Industria alimentaria hoy

Brasil festeja apertura del mercado dominicano a sus carnes bovina y porcina

Brasil es uno de los mayores exportadores mundiales de carnes

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Industria alimentaria hoy

Reconocen al café producido con prácticas sustentables

Caficultores de Veracruz obtienen las “tazas de oro” en el Yara Champion Program Coffee

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El plato del futuro: tres principales tendencias de nutrición

El panorama de la nutrición ha estado determinado por una creciente demanda de sustentabilidad

Nutrición y salud

El papel de las proteínas alternativas en la creación de un sistema alimentario sostenible

La agricultura regenerativa es crucial para impulsar el sistema alimentario sostenible  

Seguridad alimentaria

La influencia de la Inteligencia Artificial en la transformación de la industria alimentaria

La inteligencia artificial en la cadena de suministro de alimentos ofrece beneficios clave  

Tecnología de los alimentos

Avances en fermentación de precisión impulsan la innovación en proteínas alimentarias

Actualmente desarrollan alternativas sostenibles y naturales en quesos, huevos y lácteos

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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

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