1 de Marzo de 2024

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Industria alimentaria hoy

Guanajuato impulsa la industria de alimentos procesados

Guillermina García
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El Foro empresarial y de negocios de alimentos procesados tiene como objetivo generar un espacio de encuentro entre los diferentes actores vinculados con la industria de alimentos en el estado, que propicie las sinergias y la articulación que les permitan ser cada vez más competitivos.

Froylan Salas Navarro, Subdirector para el Desarrollo de las MIPyMES del gobierno de Guanajuato, señala que el sector alimentos es el segundo sector con mayor contribución al PIB del estado de  Guanajuato después de la industria automotriz, por lo que se busca seguir generando las estrategias necesarias para ayudar al crecimiento y reactivación de las empresas que lo conforman.

Además, el foro en esta ocasión se fortalece con ABASTUR como un aliado para abrir las mejores oportunidades entre los grandes consumidores de la industria de alimentos, donde los negocios encontrarán eco en los más grades mercados del mundo, a través del trabajo coordinado con COFOCE, para preparar la oferta exportable y facilitar la internacionalización de las empresas y sus productos.

El Foro Virtual Empresarial y de Negocios de alimentos procesados de Guanajuato 2020, que se realizará el próximo 9 de octubre, tendrá la presencia de más de 35 empresas compradoras nacionales e internacionales, se estima la participación de 160 proveedoras de empresas guanajuatenses.

Los sectores que participarán en el encuentro son:

  • Lácteos
  • Cárnicos
  • Frescos
  • Conservas
  • Panificación
  • Bebidas
  • Confitería

Además, el encuentro virtual tendrá un ciclo de conferencias que contarán con la participación de especialistas que tratarán temas de suma importancia como la NOM-051, transformación digital, tendencias e innovación en el sector de agroalimentos y buenas prácticas de las empresas frente al Covid-19.

 

 


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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