25 de Febrero de 2024

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Noticias de alimentos procesados

Tendencias de consumo

El auge de los ingredientes culinarios procesados: ¿Qué buscan los consumidores?

El auge de los ingredientes culinarios procesados es un reflejo del dinamismo y la adaptabilidad

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Tendencias de consumo

Las nuevas tendencias en los alimentos procesados

Las nuevas tendencias están marcando un camino hacia una industria más eficiente

Nutrición y salud

Alimentos procesados: tendencias, calidad y seguridad en el mercado Latinoamericano

La sostenibilidad está moldeando la industria de alimentos procesados

Normatividad y certificaciones

Colombia recibe el impuesto a la salud

El impuesto inicial es del 10% en alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas

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Nutrición y salud

Se abre debate sobre alimentos ultraprocesados

Expertos y USDA debaten por el consumo de alimentos ultraprocesados en una dieta equilibrada

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Tendencias de consumo

¿Qué es el realfooding y por qué interesa a jóvenes?

El realfooding demuestra que volver al origen sin ultraprocesados es bueno para la salud

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