4 de Noviembre de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

Expertos instan a los mexicanos a ir al nutriólogo ante epidemia de sobrepeso

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Ciudad de México (EFE) - Especialistas exhortaron a los mexicanos a acudir con uno de estos profesionales en medio de la epidemia nacional de sobrepeso, que afecta a un tercio de la población.

En este contexto, Carmen Ruiz, especialista en nutrición clínica y deportiva, motivó a acudir con un profesional de la salud para detectar las necesidades que tiene el cuerpo de cada persona y crear un plan de alimentación "totalmente a la medida", que se adapte a gustos y necesidades.

Estos profesionales, añadió, enseñan a adoptar hábitos "que sean sustentables y permanentes", además de "guiar en el proceso de elección de alimentos".

Te enseñará que comer 'snacks' como las almendras, puede ser un buen hábito de control de peso que además de delicioso puede ser saludable, ya que te brindan una gran variedad de nutrientes y son versátiles para llevarlas en todo momento", comentó la experta.

En México, el Día Nacional del Nutriólogo se conmemora cada 27 de enero desde 1975, fecha en la que se fundó la Asociación Mexicana de Nutriología (Amenac).

Seguro te interesa: El nutriólogo celebra su día cuidando la salud de la población

En el país existe un déficit de especialistas en nutrición, con un promedio de 2,4 nutriólogos por cada 1.000 habitantes, con base en los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

La falta de nutriólogos ocurre mientras México tiene una de las tasas más altas de obesidad entre los países de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), que calcula que casi uno de cada tres adultos mexicanos es obeso.

La OCDE prevé que el sobrepeso y las enfermedades relacionadas representen 8,9 % del gasto total en salud durante el periodo 2020-2050, y reduzcan el producto interior bruto (PIB) alrededor de 5,3 % como consecuencia de una menor productividad.

Por ello, la doctora Ruiz recordó que "para lograr el equilibrio entre una buena salud y un estilo de vida" que se acopla a las metas y objetivos de cada persona "se necesitan tiempo, dedicación, pero sobre todo acompañamiento de los expertos".

También, ahondó, ayudará a mejorar la relación con los alimentos, al mostrar que pueden incorporarse frutos secos como las almendras.

(El nutriólogo) hará que tu relación con la comida sea mejor que nunca, además de enseñarte a enfocarte en tus hábitos alimenticios, te hará despertar tus sentidos para disfrutar de cada alimento, por medio de olores, imágenes y texturas", expuso.

No dejes de ver: Nutrición, el enfoque de una alimentación saludable 


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Tendencias de consumo en Día de Muertos: ¿Cómo responde la industria alimentaria mexicana a la demanda de productos locales y sostenibles?

El Día de Muertos impulsa el consumo de productos locales y sostenibles en México

Industria alimentaria hoy

Diferentes tipos de pan de muerto, ¿cuáles son los más representativos o los más importantes en el país?

El pan de muerto es una tradición viva que conecta a los mexicanos con sus raíces

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Chile y Sudáfrica firman un acuerdo de cooperación en pesca y acuicultura

Este acuerdo va en línea con la política de sostenibilidad marina a nivel global

Industria alimentaria hoy

Fud apuesta por la herencia hispana con su campaña “United by Heritage”

El proyecto reafirma el compromiso de la marca de representar a la comunidad hispana

Industria alimentaria hoy

Conoce la estrategia de esta marca de cerveza para conectar con sus consumidores en el Día de Muertos

Como parte de la celebración, lanza edición especial de botellas, que podrán ser personalizadas