12 de Febrero de 2025

logo
Industria alimentaria hoy

Estos productos lácteos llegan de Francia a enamorar los paladares mexicanos

Guillermina García
De-Europa-con-Amor-productos-lácteos

Compartir

La segunda edición de la campaña “De Europa con Amour” logró fusionar los productos lácteos más representativos de Francia: quesos, crema y mantequilla con la gastronomía mexicana. Creando una explosión de múltiples sensaciones, sabores y emociones en cientos de paladares.

  • La iniciativa tiene como objetivo promover estos productos lácteos elaborados de manera artesanal con los más altos estándares de calidad y respetando la tradición francesa.

El resultado son ingredientes con características únicas que reflejan el idioma del amour y el cariño depositado durante el proceso de producción.

Estos productos lácteos reflejaron su esplendor en distintas experiencias culinarias donde el ingrediente principal fueron los quesos, crema y mantequilla de Francia.

Chefs mexicanos como Lalo Plascencia, Mate Zorrilla, Jose Luis Ronquillo y Luvina Quemain, entre otros, elaboraron una gran variedad de platillos como hamburguesas, crepas, pan de muerto, pizzas, coctelería y más preparaciones con estos ingredientes.

Te puede interesar: Reducir la emisión de metano, el objetivo de esta empresa de lácteos

Productos lácteos de origen francés

Adicional se realizó la segunda edición de la Maison de Europa, una experiencia sensorial  bajo el concepto de la “Fábrica del Amour”.

En la cual se da a conocer la gran calidad y excelente sabor de los productos lácteos de origen francés y deleitar cada sentido con excelentes sabores, aromas y presentaciones.

Cientos de asistentes quedaron felices de vivir esta experiencia y conocer la cultura culinaria francesa. Los quesos, crema y mantequilla de Francia también estuvieron presentes en importantes eventos del sector gastronómico y gourmet de México.

Lee también: Llegan quesos argentinos al mercado estadounidense con apoyo del INTI

 


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Harinas de legumbres: aplicaciones en panificación y alimentos sin gluten

Las harinas de legumbres están cambiando la formulación de panes sin gluten

Industria alimentaria hoy

CANIRAC y el Consejo Mexicano Vitivinícola renuevan convenio para fortalecer a las industrias restaurantera y vitivinícola

Integrarán Consejo Consultivo conformado por sommeliers, distribuidores, restauranteros

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Diversificación de mercados: alternativas para exportadores mexicanos ante las barreras arancelarias de Trump en 2025

Los aranceles de Trump en 2025 impactarán las exportaciones de alimentos mexicanos

Industria alimentaria hoy

Innovaciones en sabores de papas fritas: preferencias de consumo en México y Estados Unidos 

Explora las estrategias de sabor más exitosas en el mercado de las papas fritas

Industria alimentaria hoy

Cadena de restaurantes de hamburguesas apuesta por China y abrirá nuevos locales en 2025

La cadena de restaurantes de hamburguesas cuenta con unos 6 mil establecimientos en China