5 de Mayo de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

Empresas cafetaleras mexicanas buscan ahorro de energía

Lola Bahena

Compartir

Cada persona, así como cada empresa, debe hacer un cambio para tener un mundo más sustentable, es por eso que empresas cafetaleras en México se suman a esta tarea.

Con innovadoras baterías de litio, para reducir el consumo en las horas más demandadas de red eléctrica, la productora de café Catoex y la descafeinadora Descamex, ambas de Córdoba, Veracruz, hacen un cambio.

Ahorrar energía es una tarea que las empresas de todos los ramos como: tecnología, metalurgia, construcción e industrias de alimentos y bebidas, deberían estar haciendo.

Desde nuestra cancha buscábamos no solamente una innovación que nos permitirá eficientar nuestra operación y ahorrar energía, sino hacer parte de nuestro proceso mucho más sustentable con el medio ambiente” comenta, Luis Demetrio, director de ingeniería de Descamex.

Para lograr el objetivo se instaló un sistema de 200 kWh con incremento de 1,600 kWh que ha generado un ahorro de 550 mil pesos en un año, lo que equivale al 32% del recibo de luz que pagaban.

Seguro te interesa: Día mundial de la energía: las innovaciones y desafíos en la producción sostenible

Empresas que son ejemplo a seguir

El cambio sustentable no quedará sólo en eso, las empresas tienen como plan a futuro instalar estos sistemas en todas sus plantas, ya empezaron con la primera.

Catoex, tiene más de 40 años dedicados a la producción de café, exportando su producto a diferentes partes del mundo debido a su calidad, que garantiza toda la región de Veracruz.

Su aliada, Descamex fue la primera planta descafeinadora en Latinoamérica, se caracterizan por preservar el sabor, el aroma y la consistencia de los cafés.

Ambas marcas son un ejemplo de calidad en su producto, pero también de ser responsables y comprometidas con la industria alimentaria por buscar la manera de ser más sustentables.

descamex
El café mexicano se caracteriza por su sabor, calidad y ahora ser sustentable. Foto: Descamex.

Continúa leyendo: Cafetaleros mexicanos resienten efectos de la crisis climática en plantíos


Lola Bahena

Licenciada en Ciencias de la Comunicación, con más de 10 años de experiencia en periodismo digital. Cuenta con amplio conocimiento en redes sociales, copywriter, SEO, ventas y relaciones públicas en materia de salud, alimentos y turismo.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Brasil declara todo su territorio libre de fiebre aftosa sin vacunación

Brasil podrá ser considerado como área libre de fiebre aftosa sin vacunación un año después

Industria alimentaria hoy

CIMMYT y Cargill México reconocen a los mejores proyectos de seguridad alimentaria y sustentabilidad

El premio reconoce la labor de investigadores, productores, líderes de opinión y jóvenes  

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Rusia prohíbe temporalmente la exportación de azúcar para estabilizar mercado interno

Rusia elimina la exportación caña de azúcar con el fin de garantizar la estabilidad del mercado

Industria alimentaria hoy

Los precios de los alimentos suben un 0,3% en abril, según la FAO

Abril es el segundo mes consecutivo subir precios, aunque se situó un 9,8% por debajo del año pasado

Industria alimentaria hoy

El alto precio del cacao, una oportunidad de empoderar a agricultoras de la selva peruana

Las agricultoras de cacao en Latinoamérica se ven favorecidas por el cultivo para chocolate