13 de Diciembre de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

Empresas cafetaleras mexicanas buscan ahorro de energía

Lola Bahena

Compartir

Cada persona, así como cada empresa, debe hacer un cambio para tener un mundo más sustentable, es por eso que empresas cafetaleras en México se suman a esta tarea.

Con innovadoras baterías de litio, para reducir el consumo en las horas más demandadas de red eléctrica, la productora de café Catoex y la descafeinadora Descamex, ambas de Córdoba, Veracruz, hacen un cambio.

Ahorrar energía es una tarea que las empresas de todos los ramos como: tecnología, metalurgia, construcción e industrias de alimentos y bebidas, deberían estar haciendo.

Desde nuestra cancha buscábamos no solamente una innovación que nos permitirá eficientar nuestra operación y ahorrar energía, sino hacer parte de nuestro proceso mucho más sustentable con el medio ambiente” comenta, Luis Demetrio, director de ingeniería de Descamex.

Para lograr el objetivo se instaló un sistema de 200 kWh con incremento de 1,600 kWh que ha generado un ahorro de 550 mil pesos en un año, lo que equivale al 32% del recibo de luz que pagaban.

Seguro te interesa: Día mundial de la energía: las innovaciones y desafíos en la producción sostenible

Empresas que son ejemplo a seguir

El cambio sustentable no quedará sólo en eso, las empresas tienen como plan a futuro instalar estos sistemas en todas sus plantas, ya empezaron con la primera.

Catoex, tiene más de 40 años dedicados a la producción de café, exportando su producto a diferentes partes del mundo debido a su calidad, que garantiza toda la región de Veracruz.

Su aliada, Descamex fue la primera planta descafeinadora en Latinoamérica, se caracterizan por preservar el sabor, el aroma y la consistencia de los cafés.

Ambas marcas son un ejemplo de calidad en su producto, pero también de ser responsables y comprometidas con la industria alimentaria por buscar la manera de ser más sustentables.

descamex
El café mexicano se caracteriza por su sabor, calidad y ahora ser sustentable. Foto: Descamex.

Continúa leyendo: Cafetaleros mexicanos resienten efectos de la crisis climática en plantíos


Lola Bahena

Licenciada en Ciencias de la Comunicación, con más de 10 años de experiencia en periodismo digital. Cuenta con amplio conocimiento en redes sociales, copywriter, SEO, ventas y relaciones públicas en materia de salud, alimentos y turismo.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Otorgan Premio Alsea 2024 a plataforma basada en inteligencia artificial para combatir la inseguridad alimentaria

Fundación Alsea destinará más de 90 millones de pesos en 2024 para combatir este problema mundial

Industria alimentaria hoy

Productores de tequila y mezcal buscan aumentar exportaciones a nuevos mercados, pero enfrentan retos

En 2023, las exportaciones de las bebidas espirituosas superaron los 4 mil 429 millones de dólares

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

El grupo alimentario MHP hace una oferta de adquisición por UVESA

Esta adquisición crearía nuevos empleos y colaboración con agricultores locales y negocios

Industria alimentaria hoy

Innovación tecnológica en la industria agroalimentaria, clave en la jornada del CNTA

La tecnología puede ayudar a superar barreras y retos para transformar el futuro de la alimentación

Industria alimentaria hoy

El potencial del pavo: sostenibilidad, nutrición e innovación en México y el mundo

Pavo: proteína sostenible, nutritiva e innovadora que destaca en la alimentación global y mexicana