El clima favorece a la cosecha de cerezas para este verano

La temporada de Cerezas del Noroeste llegó para satisfacer el paladar de los consumidores con la explosión de sabor de esta superfruta. Esta temporada comenzó con el pie derecho.

En ese sentido, la compañía anunció el potencial sustancial de la cosecha de esta fruta para la temporada 2023. Con una estimación de 19.9 millones de cajas de 20 libras, por lo que se prevé un aumento del 50% en comparación con el 2022, cuando se cosecharon 13.3 millones de cajas.

“Esta fruta llega a nosotros gracias a los agricultores, que incansablemente cultivan estas magníficas cerezas año tras año. Su dedicación y compromiso con la excelencia han hecho posible que disfrutemos de fruta de la más alta calidad”, declara Juan Carlos Moreira, representante de Cerezas del Noroeste en
México.

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Cerezas reconocidas por su calidad y sabor

Los consumidores pueden disfrutar de una abundancia de fruta fresca y jugosa durante esta temporada, donde el aumento del volumen en la cosecha permitirá una mayor disponibilidad en los mercados locales, satisfaciendo la demanda creciente de las codiciadas cerezas.

Esta fruta es reconocida por su sabor dulce y jugoso y por tener el equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. De hecho, en México encontrarás cerezas frescas rojas y las Rainier, variedad que se caracteriza por su atractivo color amarillo dorado o rosado claro, con rubor rojo en la parte expuesta al sol y su particular dulzura.

Moreira señala que la mejor palabra para definir esta explosión de sabor es #Cherrylicious, ya que nos hace pensar en la versión líquida de la felicidad al degustar una cereza fresca”.

Por su alto contenido de flavonoides, vitaminas A y C, las cerezas otorgan efectos antioxidantes al cuerpo. Por lo cual, podrían ayudar al organismo a combatir eficazmente el envejecimiento celular. Reflejando los resultados en el mantenimiento y cuidado de la piel. Convirtiéndolas en una fuente importante de remineralizantes y tonificantes depurativos.

Las antocianinas combaten la inflamación muscular, aunque no sustituyen a ningún tratamiento médico, podrían ayudar a reducir la inflamación y los síntomas de la artritis.

Finalmente, las cerezas se aconsejan como auxiliares para combatir el dolor de tendones y músculos, incluso la OMS recomienda su consumo ya que se trata de una fruta realmente saludable que vale la pena incluir en la alimentación.

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