El Consejo Mexicano de la Carne (CoMeCarne) anunció a su nuevo presidente Francisco Jaraleño Lara, en sustitución de Ernesto Hermosillo, para el periodo de 2024 – 2025, con la posibilidad de reelegirse.
El anuncio se dio a conocer en la Asamblea General Ordinaria del organismo privado, en donde Jalaleño se comprometió a trabajar para fortalecer e incrementar a los proveedores nacionales y posicionar a México como uno de los mejores productores de carne en el mundo.
México es el sexto productor de carne en el mundo
De acuerdo con CoMeCarne, México es el sexto mayor productor de carne en el mundo y consumidor de cárnicos con 80 kilos percápita al año.
Ante este panorama, el principal objetivo del nuevo presidente es mover a México una posición, para empezar el 2025, como el quinto mayor productor de carne en el mundo.
Trabajar en conjunto por la industria cárnica
El nuevo presidente compartió que cada una de las líneas estratégicas tiene como hilo conductor el entendimiento, coordinación, cooperación y la construcción de acuerdos entre todos los que forman parte de la cadena de valor de la industria cárnica.
Por lo cual, Jaraleño resaltó que se debe encontrar puntos de convergencia para formar alianzas sólidas con las autoridades actuales, los futuros equipos de transición y productores primarios, con el objetivo de diseñar e impulsar políticas que fortalezcan la proveeduría nacional.
Por último, destacó la representatividad, participación de todo el gremio y la sostenibilidad de la industria cárnica para tener un bien común.
Continúa leyendo: Paraguay inicia la vacunación contra la aftosa de 13,5 millones de cabezas de ganado
Más de Industria alimentaria hoy
Industria alimentaria hoy
Industria láctea en transformación: el queso como motor de innovación y crecimiento
Las preferencias de los consumidores están redefiniendo la producción y el consumo de queso
Industria alimentaria hoy
La industria láctea de México y Estados Unidos trabajan en conjunto por un comercio bilateral sin aranceles
La colaboración entre la industria láctea de ambos países fortalece el comercio del sector
Industria alimentaria hoy
Día Mundial de la Leche: Retos y desafíos que impulsan el fortalecimiento del sector lácteo en México
El consumo per cápita de productos lácteos es de 145 litros por persona al año
Industria alimentaria hoy
Diversidad genética de la papa: importancia para la seguridad alimentaria global
La biodiversidad de la papa es un recurso estratégico frente a los retos del cambio climático
