21 de Noviembre de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

Cadena de helados abre nueva sucursal en este centro comercial español

Redacción THE FOOD TECH®
helados

Compartir

España. - La heladería La pecera, marca de helados artesanales con forma de pez, eligió el centro comercial Luz Shopping para ubicar su food truck. Este punto venta se encuentra ubicado en Jerez de la Frontera, España.

La Pecera está ubicada en el espacio exterior del centro comercial, entre la zona de juegos infantiles y el acceso al área de hostelería, y abrirá de lunes a domingo de 14h a 22h. De acuerdo con el comunicado de la empresa, durante su inauguración la marca regaló sus tayakitos, la versión mini de sus taiyakis (bizcocho con forma de pez preparado al momento).

Estamos muy orgullosos de la llegada de la heladería La pecera a LUZ Shopping para aumentar nuestra oferta comercial. Trabajamos, como miembros de Ingka Centres, para crear espacios donde todo el mundo pueda encontrar lo que necesita y conectar con otras personas”, comentó Rosario Fernández-Gao, Customer Experience y Marketing Manager de Luz Shopping.

Te puede interesar: Esta marca de chocolates incursiona en la categoría de helados

helados
Durante el periodo comprendido entre junio de 2020 y mayo de 2021, los ciudadanos españoles aumentaron su consumo de helados en el hogar

Consumo de helados en España

Durante el periodo comprendido entre junio de 2020 y mayo de 2021, los ciudadanos españoles aumentaron su consumo de helados en el hogar en un 4%, y como resultado, la facturación de esta industria experimentó un incremento de casi un 5%, reveló el informe elaborado por Alimarket.

Estos crecimientos reflejan la buena salud de la categoría, que durante 2021 logró transferir parte de su consumo en retail a otros canales extra domésticos como impulso y hostelería, los cuales fueron más afectados por la pandemia.

De acuerdo con el informe de Alimarket, se realizó un análisis detallado del comportamiento del sector en España, con un enfoque especial en la gran distribución, presentando un ranking de los principales 24 operadores en la categoría, según su facturación y volumen comercializado.

Entre los principales operadores, se incluyen empresas como Unilever España, Ice Cream Factory, Nestlé Helados e Industrias Jijonencas, entre otros. Además de las cifras mencionadas, se realizó un repaso a la actualidad informativa y a las principales tendencias de producto en la industria.

Unas cifras que se acompañan de un repaso a la actualidad informativa más destacada durante el último año, en el que la entrada de nuevas marcas ajenas al sector -TriNa, Danonino, Zumosol, etc.- muestran el interés por diversificar y capitalizar las marcas. También, las principales tendencias de producto, que alternan tanto las opciones saludables y funcionales con el placer indulgente”, reveló el informe de Alimarket.

Te puede interesar: Helados a base de plantas, una opción que crece ante un consumidor más saludable


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Mejora de la conversión alimenticia en producción animal: estrategias nutricionales y genéticas

La nutrición avanzada y la genética están cambiando las reglas de la conversión alimenticia

Industria alimentaria hoy

Esta empresa es reconocida entre las de mayor impacto en México

Esta empresa crea una pizza hecha de maíz azul con una mezcla del 100% de ingredientes mexicanos

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Estas prácticas agrícolas sostenibles protegen la producción de uva en Sonora

Con 80 variedades cultivadas, la entidad es uno de los mayores productores y exportadores del fruto

Industria alimentaria hoy

Unen esfuerzos para crear el mejor platillo de totoaba

La totoaba es un recurso que diversifica la oferta de productos marinos en la industria

Industria alimentaria hoy

Día Mundial de la Pesca: el rol de la pesca sostenible en la industria de alimentos y bebidas en América Latina

La pesca sostenible garantiza recursos marinos y fomenta la competitividad en la industria