Smooth Ambler lanza su primer whisky hecho y madurado completamente en sus propias instalaciones: Big Level Wheated Bourbon.
Estados Unidos.- Embotellado al 100% y hecho de una mezcla de maíz, trigo y cebada malteada, Big Level Bourbon ha sido fabricado cuidadosamente por Smooth Ambler y envejecido pacientemente en barriles de 53 galones, descansando y beneficiándose de las montañas de Virginia Occidental y su perfecta cadencia de estaciones.
"Mucho de lo que hemos hecho en Smooth Ambler ha llevado hasta este momento. "El lanzamiento de Big Level significa el comienzo de nuestra capacidad a largo plazo para ofrecernos una tercera e importante categoría de whiskeys: los que están 100% hechos aquí en Virginia Occidental. Estamos entusiasmados con este whisky para complementar al comerciante embotellado y familias "casadas" (mercantes y caseros mezclados) ya aceptadas por nuestro negocio ", indica Head Distiller y CEO John Little.
Fundada en 2009, Smooth Ambler ha crecido constantemente hasta convertirse en un líder en la producción de whisky clásico de calidad. Ganador del premio al Mejor Barril Único Bourbon en el mundo en 2016 en los World Whiskeys Awards, Smooth Ambler se asoció con Pernod Ricard el año siguiente y continúa produciendo whisky en lo que se refiere a su enfoque "Make, Merchant and Marry", obteniendo whisky en conjunto con su destilado casero y en el caso de la galardonada Contradiction Bourbon, haciendo una unión de los dos.
Después de completar su expansión de destilería este invierno, Smooth Ambler spirits está preparada para producir 3,000 barriles de whisky en 2018, y planea abastecerse constantemente de whisky de calidad a medida que esté disponible.