Urge acabar con el hambre y la malnutrición

Un foro global encabezado por la FAO busca catalizar medidas urgentes para terminar con todas las formas de desnutrición en 2030.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI) realizaron una conferencia global con el objetivo de acelerar los esfuerzos para lograr el Hambre Cero en el mundo.

Tras décadas de notables reducciones en el número de personas subalimentadas, el hambre avanza de nuevo. Según el último informe publicado conjuntamente por la FAO y otros cuatro organismos de la ONU, cerca de 820 millones de personas en el planeta están malnutridas.

La conferencia supone una plataforma para acelerar el intercambio de los conocimientos especializados, enfoques y herramientas que han conducido al éxito en muchos países, para que otros puedan aprender, adaptar y acelerar su propio trabajo para reducir el hambre y la malnutrición de manera sostenible.

África es el continente con mayor porcentaje de víctimas del hambre, Asia y el Pacífico albergan a más del 60 por ciento de las personas subalimentadas del mundo, y para   alcanzar el Hambre Cero en 2030, deben sacar en su conjunto a más de 110,000 personas del hambre.

El aumento del hambre en el mundo va acompañado de un aumento en la obesidad, que trae consigo un abanico muy variado de retos económicos y de salud para el mundo actual y en el futuro.

En diversos países se han logrado grandes avances para reducir el hambre y la malnutrición de manera rápida y sostenible, a través de mejoras en las políticas públicas, inversiones enfocadas y el aprovechamiento de las nuevas tecnologías.

El crecimiento económico en China sacó a millones de personas del hambre y la pobreza, mientras que Brasil y Etiopía transformaron sus sistemas alimentarios y redujeron la amenaza del hambre a través de inversiones específicas en investigación y desarrollo agrícola (I+D) y programas de protección social.

La proliferación de nuevas tecnologías de comunicación y la capacidad de aprovechar grandes volúmenes de información, ofrecen también oportunidades para ampliar los éxitos de manera significativa y lograr un impacto aún mayor.

Fuente: FAO