19 de Marzo de 2025

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Untable ligero y cremoso

Redacción THE FOOD TECH®

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Mondel?z lanza la nueva versión de 'Philadelphia Ensaladas', el untable que da el toque ideal a las ensaladas.
España.- Mondel?z reformuló Philadelphia Ensaladas usando como base el queso Philadelphia light y un alga marina, el Agar Agar, dandole un perfil más saludable.

Esta nueva versión del queso en porciones combina queso crema light con el alga marina Agar Agar -lo que le confiere una textura firme y cremosa-, y se comercializa en un formato que permite al consumidor cortarlo al gusto para incluirlo como complemento de ensaladas.

El lanzamiento se realiza en dos sabores (original y finas hierbas), en ambos casos, en bipack de 80 g.

De esta forma, ya son más de 10 variedades de queso en crema las que tiene Mondel?z , entre ellas, el tradicional envase de queso en crema en sus versiones original, light, sin lactosa y protein como la gama sabores (salmón, finas, hierbas y trufa) y las presentación mousse (cebolla caramelizada, trufa, olivas y nueces).

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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