19 de Junio de 2024

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Una naranja al día previene ciertos tipos de cáncer

Redacción THE FOOD TECH®

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Según investigadores los cítricos inhiben el crecimiento de tumores y normalizan las células tumorales.

Consumir una naranja al día previene algunos tipos de cáncer, la premisa se sustenta en que los cítricos protegen al organismo mediante sus propiedades antioxidantes y contribuyen al fortalecimiento del sistema inmunitario, lo que significa que se inhiben el crecimiento de tumores y normalizan las células tumorales, según la recomendación de un grupo de investigadores del Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization.

De acuerdo con este estudio australiano, basado en el análisis de 48 investigaciones de ámbito internacional sobre los beneficios de los cítricos para la salud, también se hallaron evidencias de que la ingesta de naranjas y mandarinas puede paliar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, de padecer obesidad, así como diabetes.

Incluso si se llega a consumir un cítrico más al día –sobre el máximo recomendado de cinco piezas de fruta y hortalizas diarias– también contribuiría a disminuir 19% las posibilidades de sufrir un accidente cerebrovascular.

Las naranjas son las frutas con mayor cantidad de antioxidantes, con más de 170 sustancias fitoquímicas diferentes, entre ellas, más de 60 flavonoides que han demostrado tener propiedades antiinflamatorias, antitumorales y anticoagulantes, según un comunicado del Grupo Hortiberia.

Fermín Sánchez Navarro, Director General del Grupo Hortiberia, dijo que “aunque es una verdad muy difundida que el secreto de una buena salud está en la alimentación, en muchas ocasiones no somos conscientes de que, en realidad, el hecho de incluir determinadas frutas, como la naranja y la mandarina, en nuestra alimentación puede contribuir a una mejor calidad de vida”.

Con información de Consumer Eroski


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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