8 de Agosto de 2024

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Histórico

Una manera diferente de tomar mate

Redacción THE FOOD TECH®

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CBSé ofrece al mercado la mejor opción de yerba mate saborizada.
Argentina.- Dulce o amargo, frío o caliente, no hay una forma correcta de preparar un buen mate. A esta tendencia de hábitos materos se suman las yerbas saborizadas, ofreciendo aún más variables de este ícono argentino.

Actualmente en Argentina se producen 52 millones de toneladas de yerba mate saborizada por año, representando un 20% de la producción total. Estas infusiones son ideales para quienes prefieren los mates suaves y dulces, pudiendo encontrar entre sus variedades opciones cítricas o gustos exóticos, como frutos del bosque o tropicales.

Datos de CBSé señalan que las que más se venden son las que vienen con hierbas (principalmente las serranas), seguidas por las saborizadas (con la naranja y el limón a la cabeza), luego las funcionales (como la llamada “silueta”) y, por último, las endulzadas.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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