30 de Enero de 2025

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Una cerveza de otro mundo

Redacción THE FOOD TECH®

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Una creación inspirada en tradiciones belgas, elaborada 100% con productos naturales y 8,5% de alcohol, que hará rugir a sus consumidores.
Argentina.- Otro mundo despertó su bestia interior con la nueva Beastie Ale, esta variedad que estará disponible en su envase tradicional de 500 cm3, se suma al portfolio de la compañía integrada actualmente por Strong Ale, Golden Ale, Nut Brown Ale e India Pale Ale.

Esta nueva creación de Otro Mundo, que es fermentada con un blend de levaduras belgas, está realizada en base a una combinación de maltas que permite un equilibrio de la sensación en boca aportando un ligero carácter dulce, y lúpulos clásicos alemanes que brindan un amargor medio, dando como resultado un producto de primera calidad ideal para acompañar con quesos fuertes, platos especiados de la cocina japonesa, carnes rojas y pescados.

“Como compañía pionera y vanguardista, nos propusimos crear una cerveza de características únicas, insipirados en la tradiciones belgas e innovando con un naming, una nueva estética y una propuesta rupturista para la marca en la presentación del producto de cara a los consumidores. Estoy orgulloso del producto que logramos junto a nuestro maestro cervecero, Marcelo Cerdán, tenemos grandes expectativas sobre la recepción que tendrán nuestros consumidores de esta nueva versión que complementa perfectamente nuestro portfolio”, explicó Pablo Fazio, CEO y Fundador de Otro Mundo Brewing Company.

Beastie Ale posee 8.5% de alcohol, su escala IBU es de 22 y no posee aditivos, conservantes ni coadyuvantes. A pesar de que se caracteriza por tener un contenido alcohólico elevado, este se siente en forma suave y agradable, sin llegar a producir un efecto de calentamiento por su cuerpo medio a bajo y un final en boca seco, que mejora el “drinkability”.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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